June 13, 2026

桃まるごとスイーツ
今年もはじまります📣

追熟中の桃を毎日チェックしている店主🤓

25nicoでは種をくり抜き、湯むきをしています

これがまた意外と力作業
(私はやったことないですが😆)
何十個とすると手が痛くなります
(私は 見守り、ひたすら応援係📣)

追熟した桃は繊細
余分な力で 傷つけないように慎重に種をとります

種がすぽっと とれると嬉しそうな店主

湯むきは その日の桃の状態に合わせて皮をきれいにむくため
すばやく作業します

特製シロップに漬けて
カスタードクリームをたっぷりつめます
ここポイント💡
土台はロールケーキ

仕上げは寒天で
つやっつやに〜

桃が美味しい時期だけの
期間限定スイーツ
モモ
ぜひ ご賞味ください🍑

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25nicoは店主1人での製造、限られた厨房スペース 一度に 大量につくれません。また、桃がニコに届いてからも 追熟(食べ頃になるまで待つ時間)も必要なので 1日に何個 ご用意できるかも 日よって変わります
なのでご予約が できません🙏
電話でのお取り置きは可能です☎︎
(営業時間内での対応)

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cakeと小さなcafe 25nico

〠464-0021
愛知県名古屋市千種区鹿子殿3-3
ニューゴールデンビル1C

☎︎(052)750-9192