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店主しょんぼりしています「ここの焼菓子はどこで作ってるの？」実は、よく聞かれるんです厨房があまりに小さすぎるのでここで作ってないでしょう？と思われているみたい… 全部、この場所で作っています！一度にたくさん焼けないけれどいちばん美味しい瞬間をとどけたいから毎日ひとつひ

ニコの店主は気まぐれ毎日はショーケースにならばない、店主の気まぐれケーキ自分が好きなケーキ、作りたいケーキ、イベントなどにあわせてお作りしていますきのうの気まぐれケーキはチョコチップバナナ、たまにしかでないケーキなのでとっても人気でした🍌 そうなると、今日も作ってしまうのが店

今日はホワイトデーありがとうの気持ちたくさん伝わりますようにと想いをこめて今日もはりきってたくさんのケーキを作る店主🤓 イベント時ケーキにピックをつけるのですがホワイトデーピックつけといてと言われた私。ただつけるだけですが慣れない作業に緊張しました… え？って位置にピック

最近ケーキの写真を撮るのが楽しくなってきたインスタ担当の私写真と言っても全てiPhoneがうまいこと撮ってくれるのですが🤭 ケーキが美味しそうに見える角度今日のケーキは、こっちから撮ったほうがかわいいかもなどニコをはじめて 4年間毎日ケーキの写真を撮っているだけあるか

本日のおすすめ焼きバナナタルトとせとかのタルトです本当はりんごの焼きタルトもおすすめしたいですが、おすすめが多いとお客様がまよってしまうので🤭 25nicoのタルトはしっかりと焼きあげています。フォークとナイフががちゃんがちゃんなりがちですが自由に美味しく楽しんでください♫

今日もこうして元気に大好きなケーキやお菓子を作れる事に感謝しながらみなさまのお越しをお待ちしてます♪ 東日本大震災から15年風化しないようにと願いをこめて… 3月11日水曜日今日のショーケースには •抹茶のガトーショコラ •レトロモンブラン •バスクチーズケーキ •あんバターケーキ

📣ワークショップのお知らせ📣 4月6日(月) 25nicoはお休みですがワークショップ開催🎉 今回はミモザのリースをつくります🥰 10:30-12:30 参加費 4000円要予約 ※ご予約は25nicoのインスタDMや電話にて TSUNAGU覚王山マルシェでのご縁昨年出店した

ブリュレパフェカソナードをかけバーナーで香ばしく焼きあげますパリカリ食感をお楽しみください😋 (カソナードは良質のサトウキビ100%から作られたハチミツやキャラメルのような香りが特徴の赤砂糖。カソナードはブリュレに最適と言われています) 生クリームやカスタードクリーム、今が旬の

焼菓子はどこで作ってるんですか？？って聞かれたりもします😳 小さな厨房ですが焼菓子もケーキも全部、ここで店主1人で作ってますってお伝えすると驚かれたりもします🤭 10坪の小さなお店にイートインも作ったので厨房はとってもコンパクトスペース的にも設備的にも一度に大量に

今日も 25nico(ニコ)いちおしのショートケーキをうれしそうにおすすめする店主🤓 この写真はショートケーキメインなのでわざと店主をぼやぼやにしています📸 25nicoに来たことない方は、ショートケーキより店主どんな人なんだろう？！と気になっちゃうかもですが… A型