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ナッペしたケーキどうやって「移動させてるの？」気になる〜👀とたくさんの方から見てみたいとのお声いただきましたこんな感じ〜と教えてくれました🤓 パレットナイフをケーキの下にいれちゃっとやるらしい… 全然わからないけど〜😆 ちなみにちゃっととは名古屋弁で急いで

ケーキ屋さんのかき氷をコンセプトに昨年チャレンジしてみたフワフワかき氷🍧とっても好評だったので今年もやります📣 暑いとケーキの気分じゃない〜でも甘いもの食べたい〜！！って時にもってこいです🍧 今日のかき氷は •いちごミルク •抹茶モンブラン氷 •パリパリチョコミント氷のラ

ケーキ屋さんのかき氷抹茶モンブランはじまるよ〜📣 純氷をふわっふわにけずります 25nico特製練乳ソース西尾の抹茶を使用抹茶ソース抹茶モンブランクリームって？抹茶餡と25nicoの生クリームを独自の配合でMix このかき氷のためにお作りしてます抹茶モンブランってケーキがあ

今年もやりまます！！ケーキ屋さんのかき氷をコンセプトに純氷をフワフワにけずりソースももちろん25nico特製いちごの風味をひきたてる練乳ソース 25nico自慢の生クリームと一緒にたのしめるよう構成しています凝縮した苺ピューレのいちごソース優しくそっとカタチをととのえます

今日は母の日💐 いつもありがとうだいすき〜の気持ちがたくさん伝わりますように✨ 直接言ったりするのが照れたり恥ずかしいって方は 25nicoのスイーツと一緒にさりげなく伝えてみるのも 👌 今日のケーキには母の日ピック全部についてます🤭 忙しくて今日は会いに行けない方はメールや手

今日はこどもの日🎏 お子様の成長に感謝しこれからも健やかに過ごせますようにと願いをこめて✨ いつも以上にはりきってケーキをお作りしています🤓 こどもの日のお祝いに 25nicoのスイーツいかがですか🥰 5月5日(火) 今日のショーケースには •いちごのタルト •ブルーベリーのタルト

焼けたよ〜！！ •サブレアーモンドショコラ •コーンフレーククッキー •アーモンドチュイール •ペッパーチーズ •サブレ紅茶 •サブレショコラ •チーズケーキとっても小さなオーブンですが大事な相棒です今日もどんどん焼いています🤓 25nicoの焼菓子は１７種類ほどあります🍪 ケ

ナッペショコラ編みんな大好きチョコケーキチョコスポンジとチョコ生クリームのサンドかたさが重要白い生クリームとちがいチョコ生クリームは時間が経つとかたくなりやすいのでできるだけ素早く何度も何度も触れない事ここポイント💡 下の方と横もきれいにととのえてチョコガナ

ナッペショートケーキ編ナッペとは… ケーキを作る際クリームをぬる作業の事ナッペをするのに必要な物は、回転台とパレットナイフナッペのコツですがとにかく、すばやく何度も何度もケーキにさわらない事💡 何度もぬりなおしていると、ぼそぼそになってしまいますせっかくの美味しい生クリー

ミルクレープが 6種類もある日！！今日は店主の45回目の誕生日🤓 自分の好きなケーキでショーケースをいっぱいにしたいと朝からはりきっていました🎉 昨年は、好きなタルトばっかりにして何も知らずに来てくれたご近所のお客様にふつうのケーキはないの？と言われ😆 今日は、定番のショートケー